Las roscas de San Ramón son un dulce tradicional de Vilalba, cuyo sabor recuerda al del Roscón de Villaba. Estas roscas duras y crujientes son deliciosas.

Es habitual elaborar estas roscas en festividades concretas como las Fiestas Patronales de Vilalba y Navidad.
Sus ingredientes tradicionales son: huevos, harina, azúcar y un poco de limón.